Grundrezept Pancakes

Schmecken sowohl süß wie auch herzhaft

3SP/ 364kcal

Julia B.

Designer

Eiweiß steif schlagen
Die restlichen Zutaten verrühren.
Das Eiweiß unterheben
Küchenpapier in Öl tränken und die Pfanne damit einreiben.
Mit dem Teig Kreise formen und erst wenden wenn die obere Schicht „getrocknet“ ist.
Mit Obst, Honig, oder nach belieben versüßen.

Wenn du das Eiweiß nicht steif schlägst, sondern alles normal verrührst, kannst du hauchdünne Crêpes zaubern .