Grundrezept Waffel

Super lecker und für die ganze Familie

Zutaten:

  • 100 Gr Joghurt/Skyr/Alpro
  • 2 Eier (freilaufende Hühner)
  • 30 Gr Protein Pulver/Mehl
  • 25 Gr Mehl
  • Zimt
  • Früchte zur Deko
4SP/ 469kcal
Julia B.
Designer

Zubereitung:

  1. Eiweiß steif schlagen.
  2. Die restlichen Zutaten verrühren.
  3. Das Eiweiß unterheben
  4. Waffeleisen leicht einfetten und den Teig darin ausbacken.
  5. Mit Zimt, Obst oder nach belieben dekorieren und genießen.

Tipp:

Generell kann man das Proteinpulver komplett durch Mehl ersetzen, was allerdings die kcal erhöht und den Proteingehalt senkt. Durch den erhöhten Eiweiß gehalt, ist man länger und schneller satt.

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